Lintea este o leguminoasa foarte bogata in fier. Pe langa lintea rosie, exista si alte tipuri de linte, precum cea verde, neagra sau galbena.
Familiarizarea cu lintea rosie
Lintea rosie este o planta leguminoasa ce isi are originile in Asia, fiind des folosita in prepararea retetelor diferitelor preparate din India, Pakistan, Sri Lanka, Nepal, dar si in bucataria africana, pe continentul American si in zona Marii Mediterane.
Ca si restul leguminoaselor, lintea rosie contine fibre, care pot imbunatati tranzitul intestinal si combat probleme precum constipatia. Datorita nivelului insemnat de fibre si de proteine, lintea are un continut caloric redus, fiind astfel recomandata personelor care vor sa scada in greutatea.
Lintea este considerata si o sursa bogata de minerale, precum fier, zinc, fosfor, magneziu, dar si vitamine, precum B1(tiamina), B5 (acidul pantotenic), B6 si B9 (acidul folic), ce impreuna ajuta la mentinerea sanatatii oaselor, intarirea sistemului imunitar, cresterea nivelului de energie si a rezistentei la efort fizic. De retinut si ca lintea este si o sursa importanta de antioxidanti, compusii care apara celulele organismului de actiunea nociva a radicalilor liberi, raspunzatori de aparitia afectiunilor cardiovasculare si a altor boli asociate imbatranirii.
Lintea rosie in bucatarie
Lintea rosie este des intalnita in bucatariile celor care prefera preparatele vegetariene, dar poate fi si un aliment pentru intreaga familie, pentru ca este foarte usor de preparat. Raportul pentru gatit este de 1 parte linte la 3 parti apa. Lintea se pune la fiert in apa rece pentru a se fierbe uniform, insa este recomandat sa nu se adauge sare in apa de fiert pentru ca o intareste. De retinut ca timpul de fierbere al lintei depinde de culoarea acesteia. Dupa ce apa a inceput sa cclocoteasca, lintea rosie se lasa la foc mic, acoperita cu un capac, timp de 10-15 minute, amestecand regulat pentru a se fierbe omogen. Datorita faptului ca fierbe repede, lintea rosie se bucura de un avantaj important, si anume nu pierde foarte mult din cantitatea de nutrienti.
Retetele in care se poate folosi lintea rosie sunt simple, dietetice si gustoase, insa este cunoscut faptul ca aceasta este cea mai indicata pentru supe sau piureuri. Multe dintre retete provin sau sunt inspirate de bucataria asiatica sau mediteraneana. Lintea poate fi inclusa in supe, salate, mancaruri cu orez, curry, tocanite, sosuri, sau o poti folosi chiar ca umplutura pentru sarmale. Retetele raw vegan cu linte sunt foarte apreciate de persoanele ce prefera dietele vegane.
| Gramaj | 1kg |
| Origine | CANADA |
Pentru orice nelamuriri legate de produsele din categoria Cereale si leguminoase, va rugam nu ezitati sa ne contactati la 0744.220.806 sau [email protected].
Preturile sunt exprimate in LEI si includ TVA.
Informatiile prezentate in descrierea produsului Linte rosie 1kg au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul si nu substituie sfatul medicului sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat.
Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi.
Imaginile produselor afisate pe site sunt cu titlu de prezentare si pot diferi in orice mod (culoare, aspect etc.) de imaginile produselor livrate, acestea putand prezenta abateri minore de la pozele si descrierile prezentate pe site.
Magazinul nu se obliga sa prezinte pe site fotografii si informatii identice cu ale produselor ce vor fi livrate.
Echipa RoadelePamantului.ro lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site.
SC SET MARKETING SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti.
Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.
Deții sau ai utilizat produsul?
Opinia ta îi poate ajuta și pe alții.
![Linte rosie 1kg [1]](https://www.roadelepamantului.ro/image/cache/catalog/produse/linte-rosie-800x800.jpg "Linte rosie 1kg")
